2018-07-01から1ヶ月間の記事一覧
おはようございます 台風接近中ですが本日は営業日なので一応お店を開けています(来週も営業予定なのでくれぐれもご無理なく！) さて、本日は注文いただいていたこともあり、タルトを焼き上げました ピーチタルト ピーチの甘い香りがさっくりタルトにマッチ☺…
30名分の焼き菓子詰め合わせのご注文をいただいたので昨日からせっせと仕込んでいます 第1弾はチャンクチョコケーキ チョコレートをザクザク刻んでたっぷり入れています チョコチップをトッピングしたチョコづくしなケーキです☺️ 第2弾はブルーベリーマフィ…
今日のごはんは麻婆豆腐でした。あと大好物の鶏せせりの酒蒸し焼き 彼のお昼ご飯が麻婆豆腐だったらしい。。初めて被ってしまった〜少し萎えます 笑 麻婆豆腐は陳さんのレシピを参考にしました。四川風で豆板醤しっかり、辛めの仕上がりに 工房スタッフのひ…
一昨日は肉じゃがでした🥔🥕 会社の先輩からホスホリパーゼなるダイエットを教えてもらい、きゅうりを購入🥒(食前にきゅうりを食べると良いらしい) すりおろすのが良いみたいですがさすがに抵抗があったので浅漬けで続けてみます。。🥒😇笑 のんあるの消費量が1日2本ペ…
とある日はカレーと豚バラキャベツ鶏出汁煮。 暑いとカレーが食べたくなる 我が家のカレーは毎回同じブランド、ゴールデンカレー母もずっとゴールデンカレーを愛用していました❣️笑 サボらずきちんと炒めるとやっぱり美味しく仕上がります ちなみに玉ねぎを…
ここ最近の我が家ご飯を一気に更新します🌞 この日は余ってたトマトピューレとトマトにチーズを合わせたパスタを🍝 暑くてやる気が起きず、一品料理になりがち。。😂 我が家の晩酌は専らのんある気分です 笑
昨日は『小森谷泉×小森谷巧 兄弟の音宇宙』コンサートに行ってきました 紀尾井ホールは初めて訪れましたが、レトロで重厚感がありとても素敵な空間でした❣️ 舞台を真上から見下ろせるバルコニー席で鑑賞しました☺️✨ チェロ、ヴィオラ、ピアノ、バイオリンの…
暑くてやる気が出ないでない。。溶けるような毎日ですね。。。 そんな今日は朝から無性に牛丼が食べたくて お昼に吉野家に行ってしまおうかと誘惑に導かれそうだったのですがぐっと我慢 笑 夕ごはんに牛丼つくりました --------------- ◼︎合わせ調味料 だし …
本日の夕ご飯は麻婆茄子もどき、でした♀️ なぜもどきかというと、ひき肉がなく豚バラを代用したからです でも美味しかったのでメモ！ ---------------------- ■合わせ調味料 水 1カップ 醤油、砂糖 大さじ2 味噌、お酒 大さじ1 片栗粉 大さじ1と1/2 味覇 小…
酷暑が続いてますね、14:30までソファで溶けるように寝ていました。。 何のやる気も起きない日で今日は出前で済ませちゃえばいいか〜と頭をよぎりましたが何だかんだ意地で立ち上がって外にでました 笑 息を吸うのも嫌になる中、自転車で三軒茶屋へ。 15時に…
今日のお昼はご近所のイタリアンへ よく通る道沿いにあり認識していたものの行くきっかけがなかなかなく、ずっと気になっていたのでした 淡島にあるトラットリア アメノ トラットリア・アメノジャンル：イタリアン住所： 世田谷区代沢4-34-16このお店を含む…
一昨日、13日は初盆 東京では13日〜15日がお盆なので迎え日でした。 高尾山駅から徒歩40分。炎天下の中汗をダラダラ流しながら歩いていたので気がついたときには腕が火傷状態に。。 肌が痛くて痛くてたまりませんでした。。いまもまだ乳液や化粧水でごまかし…
本日の夕ご飯はトンテキにしました ソースは。。ウスターソース×トンカツソース×ケチャップ×日本酒で仕上げました 美味しい美味しいと食べてくれる相手がいると作り甲斐があります笑 大したものを作っているわけじゃないのにね笑 トンテキは三重県四日市市の…
さて、本日の夕ご飯はこちらでした 牛肉とレタスしゃぶしゃぶ トマト和風ソース 銀鮭と野菜の紙包みバター焼き 銀鮭と香りのあるお野菜(玉ねぎ、しめじ、まいたけ)にバターを乗せ、お酒を振りかけて蒸し焼きに ふっくら柔らかく美味しかったです☺️ 昨日は卵…
もう1ヶ月以上前？のことですが。。仕切り直して彼のお誕生をお祝いしました 取り急ぎで姉とサクッとお祝いしたのですが、プレゼントも渡せていなかったので 美味しいものを食べればいつでもハッピーに。彼のお誕生日第1弾は三茶のtrois(トロワ)でフレンチ。…
この日は近所にありよく利用しているお肉やさん、宝屋さんでオススメのステーキ肉を購入 ミスジという肩甲骨の内側の部位です あまり動かさない部位のため柔らかいのだとか 店員さんにオススメされたミスジの熟成肉 焼き始めの時点から既に美味しそうです☺️ …
少し前(5.6月あたり？)に個人的超超マイブームだったガリガリくんチョコミント パリパリなチョコフレークの多さとミントの清涼感に病みつきになり、毎日2本食べていました 笑 そしてある日。。いつものようにガリガリくんを食べていると。。。 あれ？棒にガ…
先月の話ですが。。ほぼ毎月実施している大学の友人との女子会❣️笑 いつまで女子会と言っていられるのかはさておき、静岡・逗子・東京と離ればなれなので開催場所は間をとって小田原！笑 私は下北沢から小田急で一本ですが、2時間弱電車に揺られ、もはや旅行…
この日はランチに三軒茶屋のヨーロッパ食堂へとても久々でした 暑かったのでジンジャーエールを ランチタイムだったのでお得なセットを サラダにはさくらんぼが乗っていました トマトとオリーブオイルで仕上げた冷製スープ。とてもフレッシュでさっぱりした…
ご無沙汰しております。 すっかり更新が空いてしまうのが常習化していてとても申し訳ないのですが。。 めげずにスローペースでも更新しますね♀️ さて最近は自炊をする時間が持てるようになってきました。 まだまだやる事ばかりで相変わらず落ち着いてはいま…
