*我が家の食卓
ドイツから一時帰国中のなっちゃんがお土産を持って訪ねにきてくださいました🇩🇪(のりちゃん作のmade in 🇰🇭洋服を着てくださっていた🚩) 持ち帰り注文2枚で1枚無料🤘だったので、選ばれたのは家から30秒のピザハットではなく、自転車で10分のドミノピザでした🍕😂笑 凄く…
最近の時間ない時に頼りがちなメニューベスト3には入っている赤からのお鍋の素めぐみに教えてもらってからかなり重宝しているモツ得意じゃないけど赤からの味は好きなので具材自由にできるの私得市販のものにもしっかり頼るお家ごはん超おすすめ残ったスープ…
冷やし中華と昨日作った角煮 角煮は一晩置いたほうが味が馴染んで美味しかった☺️下茹ででしっっっかり脂を抜いたので重たくなく柔らかくて美味しい蒸し暑い日が続いて食べたいな〜と思っていた冷やし中華をついに私は相変わらず糖質0麺で食べたけど(僅かな意…
オムライスとジャーマンポテトとポトフ🚩 ケチャップが切れる寸前で全然綺麗にケチャップをかけられなかった😂笑ジャーマンポテトはハニーマスタードソース🥰新じゃがが美味しくて、ポトフも美味でした🥳めかじきのソテー バジルソース🌱ボロネーゼパスタ🍝 先週くらいか…
メインは生姜焼きちょっといいお肉が安かった 最近の夕ごはんはお鍋やらカレーやらスーパーのお惣菜やら。。あまりに適当だった(&ダイニングでも食べなかった笑)ので、久しぶりにちゃんと着席してごはんを食べました笑この数日、何かと忙しかった鮭の包み焼…
塩じゃがのからあげ四川麻婆 塩麹じゃがいもの調味料がブームすぎて唐揚げの衣にじゃがいもを揚げたときのザクザク感が出てとても美味しいじゃがいもの甘みも病みつき旦那さんの帰宅は相変わらず早い 柏崎家からやってきたじゃがいも料理は定番の肉じゃが 自…
とある日の夕ごはん🍽 たらの生姜焼き 豚肉と白菜の七味炒め 炊き込みご飯 大島産のレモンをいただいていたのでキュッと絞って爽やかに🍋 お家ごはんはやはり和食が落ち着きます☺️
今年は喪中なのでお節料理も自分が好みなものだけ控えめに作りました笑 いりとりまたの名を筑前煮。 ローストビーフ 小判つくね鶏ひき肉の半分はそぼろをペースト状にして加えているので冷めてもふっくら柔らか☺️沢山作ったのに2日でなくなりました 伊達巻は…
2018年最後に我が家に遊びに来てくれたのは、大学の友人かなこさんでした 出前を取ろう!ということになり、テンションがあがったのも束の間お目当は年末年始休業でした。。 お目当てではありませんでしたが、出前はやっぱり楽しかった来年の釜寅楽しみです …
クリスマスシーズン、激忙しかったのでイブはご近所のバーミヤン クリスマスディナーは今週末に 結婚式とお葬儀でもお世話になった母校の幼稚園にて、ミサに与りました 私は信者ではありませんが、今後はこれが恒例になるんだろうなぁと 教会に掲示された「…
恐らくお菓子屋さんの忙しさピークなクリスマス とても忙しかったので辛うじてインスタしか更新できなかったのですが いつものように(笑)、ためていた記事を更新します✍️ お久しぶりの生山とさくっと三茶ごはん CHANELリップな❤️?そして武田真治になって…
最近食べた美味しいものたちの記録✍️ お客様からいただきました 右は俺のbakeryの食パン耳のさっくり具合といい、生地のふわっとさともちっとさのバランスが絶妙で美味しかったです❣️❣️マスカルポーネ入りだそう、少しミルキーさを感じられました☺️ 広島の知…
最近買ったもので目新しかったものをさっとご紹介します♀️笑 三軒茶屋のとうきゅうで目に留まって衝動的に欲しくなったoisix生キャラメルさつまいも 40分かけてじっくり焼いたさつまいもは中がとろとろ良いおやつになりました 新宿ニューマンで気になってゲ…
先週は姉がカンボジアから1週間帰ってきていました姉の母校でもある上智大学で講義をするとの目的で✍️妹ながら誇らしい笑 帰国日1発目の夕ごはんは、姉がお取り寄せした熊本の馬刺し❣️ いろんな部位の盛り合わせでとーっても美味しかった九州ならではの超甘…
今日の夕ごはん 和風ハンバーグ キャベツのラーメン風スープ さなちゃんとラインしてたらほの字を思い出し、無性に食べくなったのでほの字もどきのハンバーグ前職を思い出す味。。。 ラーメン風スープは最近のマイブーム 新発売のガリガリくんリッチクッキー…
一昨日?のごはんは三朝さんで出前ごはん🍚 私は初めて頼んだ親子そば🐔甘辛な暖かいお蕎麦で安定の美味しさでした〜🌞寒くなってきたのでますます重宝しそうです🙏 旦那さんは天ざるでした🌞
今日は朝日小学生新聞で連載している「野菜カレンダー」の撮影でした♀️ 今回も元気で可愛いらしい仕上がりに☺️❣️紙面に上がるのが楽しみです私は左利きなのですが、撮影時は右手に持ち替えて撮影しています笑 試食を兼ねて編集の平松さんとおひる 今日も美…
今日の夕ごはん♀️ 塩ハンバーグ かぼちゃほうれん草のそぼろ煮 あとは(まだ写真は載せられませんが)撮影を控えた試作の数々を食べました ハンバーグはふっくらジューシーに蒸焼きにしました 超珍しく体調が芳しくないですが、病は気からということで早く寝…
今日の夕ごはん🍽 かぼちゃのそぼろ煮 かぼちゃが想像を超えて甘くて我ながらとても美味しかった🎃😂 だいぶ質素に見えますが(笑)、そぼろやらご飯のお供があってお腹いっぱい🤭 良き和食ごはんだった🍚そろそろおでんが食べたいな。。
とある日の夕ごはん🍽 豚バラと玉ねぎ長ねぎの生姜焼き 大根の甘辛煮 お赤飯は祖母からのお裾分け👵 なんというポーズ😂?
先日の夕ごはん オムライス 白菜とミートボールのトマト煮 小学生の頃、初めて覚えたお料理、オムライス 見た目は昔ながらの感じですが、内側は半熟トロトロ系 ソースはケチャップ、ワイン、バターを煮詰めて ミートボールはバジルとナツメグを加えてハーブ…
今日の夕ごはん 鱈の幽庵焼き風 なすと豚バラ炒め 京風白味噌汁 旦那さんのご実家からいただいたお米と一緒に届いた柚子を使って簡単ごはん ちなみにお米も旦那さん実家産有難や。。 やはり和食が落ち着く。。我ながら美味しかった☺️ 前に外食で京風白味噌汁…
昨日の夕ごはん 回鍋肉 生ハムパルメジャーノとキャベツのスープ 全く系統の異なる組み合わせになってしまいましたが冷蔵庫をお掃除したいがため 回鍋肉は四川風で美味しかった 柏崎は日本シリーズに夢中 夕ごはんを手早く済ませ(笑)、かなこさんと下北の&ro…
とある日の夕ごはん 頂き物の牛肉でステーキ 霜降りで美味しかった 最近のごはんはいただきものに助けられている やはり仕事が詰まるとごはんが後回しになりがち いただきもののフルーツ大好物有難うございました♀️ この日は営業日でした 今までの営業で(自…
来客があったとある日のごはん ささっとガパオライス 生ハムとオレンジのサラダ これまたささっとタンドリーチキン バリで買ったカレースパイスとヨーグルトで漬け込みました まかちゃんからいただいたプレゼントバインダー 工房仕事の相棒として早速愛用し…
今日の夕ごはん🙌 白菜の豚バラ煮込🐖 すっかり寒くなって白菜が美味しい季節になりました🌞昨日の残ものと合わせた簡単ごはん🐽 やはりお菓子屋さん営業日の日は前日のあまりものがないとささっとごはんを作れません😂笑 なんせ作り置きが好きではなくて出来立てを食…
昨日の夕ごはん🐠 鮭の包みバター焼 豚バラと大根の和煮込み アトランティックサーモンが安かったので🌞脂が乗っていて美味しかった☺️ 久しぶりのお家ごはんにご機嫌なようでした😂 旅行に外食に、、ごはんを作らない日々が続いて楽させてもらったので笑、自炊再開…
この三連休は2日連続6時起きだったので眠気眠気でしたが、午後は旦那さんの用事で新宿へ お昼は下北の三崎港の回転寿司 久々に行きましたが超システマチックになっていました。新幹線でお寿司が運ばれるシステム効率がいいような悪いようなでもお子さんは喜…
今週は余りものお片づけごはんが続きました 豚肉の山椒焼きとトマトソースがけ 冷蔵庫を常に空の状態にしたい派なので笑、残り物を一掃した、ごはんとお味噌汁をレンジにかけている間に出来上がるくらい適当なごはんでした 先日、ある方から何でいつものんあ…
今日は素敵な方をお招きしてのお打ち合わせ?兼ディナーでした まずは今回作ったディナーのご紹介 メニューは、 ・にんじんのポタージュ ・シトラスサラダ ・鱈のロースト フレッシュソース ・ウイスキーポーク ・アップルパイ でした☺️ 初めましての方もい…