本日の夕ごはんは銀鮭！と、久々にプリン作り！

さて、本日の夕ご飯はこちらでした💁

牛肉とレタスしゃぶしゃぶ トマト和風ソース

銀鮭と野菜の紙包みバター焼き

銀鮭と香りのあるお野菜(玉ねぎ、しめじ、まいたけ)にバターを乗せ、お酒を振りかけて蒸し焼きに🐠

ふっくら柔らかく美味しかったです☺️

昨日は卵の消費を兼ねて久々にプリンをつくりました🍮

アルミホイルをかけて、オーブンでじっくり湯煎焼きにすること40分。

つるんつるんなプリンが出来上がりました🌞

スがひとつも無く、我ながら美人なプリンが出来上がりました❣️

卵の断面のよう🍳笑

ブランデーをたっぷり入れた大人の仕上がりに☺️なめらかでとっても好評でした🥃

久しぶりにお家用のおやつを作りました😂

今日は色んな注文が入り、人との繋がりを感じました。とても面白いしとても素敵だな〜と☺️

今月までは充電期間として、計画やアイディアを練っていこうと思います🤔