先週もアップルパイ完売の楽しい営業日でした！

昨日、日曜日はお菓子屋さんの営業日でした！

朝からオーダーいただいてたお客様に

お越しいただきました、有難うございます🌞

朝一のお客様は、

市村正親さんや神田沙也加さんなど、

豪華キャストの舞台でご活躍されている方から

ケーキのオーダーでした🎂

こちらの舞台とても行きたかったのですが、

予定が合わず😔😔😔

とても素敵な役者さんなので、

次回公演はぜひ行きたいと思っています...🙌

この日は生菓子を2種類販売していました☺️

ブラックココアチーズケーキ🧀

自家製のココアクッキーを上下にぎっしりと

敷き詰めています🍫

ミルクベースのチーズケーキの中には、

ラズベリーを入れています☺️

FUMIZ KITCHENのオーナー、

中村史著の『ティラミスとチーズケーキ』

でもご紹介しています✨

チョコレートロールケーキ🍫

ふわふわのココアスポンジに、

チョコチップをまぶしたふわふわの軽い

生クリームをたっぷりと巻き込んでいます！

定番のアップルパイも完売🍎☺️🙌

インスタで知って

バースディケーキをオーダしてくださったり、

以前お店を開いていた時の常連さんが

来てくださったりと楽しい1日でした🌞☺️

営業後はクリスマスケーキの仕込み🙌

結局仕事を終えたのは12:00過ぎ。。

体力の消耗も著しいですが、

やっぱりお菓子の仕事は、

可愛いし楽しい幸せな気持ちになります😌 

こちらは先週いただいたオーダーケーキ🌞

三軒茶屋近くの歯医者さんが

25周年を迎えるということで、

お祝いケーキのオーダーをいただきました🎂

何と30人分の特大ケーキでした☺️😇🙌

FUMIZ KITCHEN
http://www.fumizkitchen.com/
三軒茶屋、下北沢が最寄りのケーキショップ🍰