銀座にある話題のとんかつコース専門店！かつかみへ！
色んなメディアで見かけてずっと気になっていた銀座かつかみについに…！！！行ってきました🐖
豚の様々な部位を一切れずついただくとんかつコース専門料理店🥰夜は18:00と20:00の2部制🚩今回は5000円のコースディナーでした🍽
銀座の細長いビルの5Fにあります🚩
12席のこじんまりとした店内ですが、グルメなサラリーマンたちでいっぱいでした👨💼雰囲気は天ぷら屋さんのよう🥰
凝ったお品書き🎈ご丁寧に美味しい食べ方も書かれています🙏
烏龍茶と銀杏！銀杏の塩加減が丁度良くて美味しかった😇
冷製ジュレのトマト🍅
千切りキャベツと人参とガーリックベースのドレッシング🥗
🐖ヒレ
🐖ナカニク
🐖ウチモモ
🍆水茄子
お肉本来の味を楽しむために、最初はお肉の上ににじみ出ている油を吸ってから、お塩をかけていただきます🙏
お塩は電動式で、作動中にライトがつく画期的なアイテム💡！
🍔メンチカツバーガー
外国人観光客に大人気らしい👏和風な甘辛ソースで美味しかった🥰
カウンター席だと目の前で仕上がっていく様子がみられてとても楽しいです🥰
🍍パインジュース
🦐生車海老のエビフライ
頭から尻尾まで丸ごと食べられるのはこのお店くらいらしい😍普段は苦手な味噌の部分も凄く新鮮で美味しかった😍
🐖ロースかつ
わさびたっぷり🚩でも脂身から食べると辛味が軽減されてとても美味しかった🥺
🐖肩ロースかつ
トリュフバターが乗っていて香りが立って美味しかった🥺
🍛カレー
〆はなんと6種類から選べました🥰
スパイシーな辛めのカレーでとても美味しかった😭
とってもお腹いっぱいで満喫できました💯不思議だったのがトンカツを揚げている時の油の音がとっても小さいこと！！パン粉の粒子が細かく、温度管理も徹底されているから音が小さいのだとか😳衣も均一でとても薄くサクッと軽く、どれも美味しくいただきました😌
