yummyなまいにち:)

三軒茶屋と下北沢が最寄のお菓子屋さんを営む26歳🥳※只今リニューアル準備中!

リース型のシューにバタークリームの絞りが可愛いパリブレスト!

パリブレストを作りました🇫🇷
車輪をモチーフにしたフランス菓子です(^_^)
リース型と星口で絞ったクリームが
とってもキュートなお菓子です。
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シュー生地にアーモンドスライスを散らして、
こんがりと焼き上げています。

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中もリング型のシュー!

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クリームはヘーゼルナッツのバタークリーム。
こっくりとしたとっても濃厚なクリームです。

f:id:erikamd:20180129012059j:imageシュー生地を重ねた上に、
惜しみなくクリームを絞っています。

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1カットでも満足な濃厚ケーキです🍰 

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粉砂糖の掛け方で印象が変わりますね。
クリスマスにもぴったりなケーキです🎅
クリームをピスタチオにしたり、
アレンジして作りたいな!