yummyなまいにち:)

三軒茶屋と下北沢が最寄のお菓子屋さんを営む26歳🥳※只今リニューアル準備中!

下北沢ランチカフェ【cossori(コッソリ)】3weekのお客様🌞✨

3週めの選べるメインはこちらでした💁‍♀️✨


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👉左  肩ロースと香味野菜のワイン煮

ビールの苦味とワインビネガーの香り、アクセントにマスタードが効いた奥深い味わいのお料理です☺️✨

玉ねぎとセロリをはじめとした香味野菜もたっぷり溶け込んでいます🙌

 

👉右  ウイスキー香るハッシュドポーク

赤ワインが効いたデミグラスソースに、ウイスキーの香りを移した豚肉を合わせた大人なハッシュドポークです🍷新玉ねぎもたっぷり入れています☺️

 

 

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こちらはよなよな仕込んでいる肩ロースのビール煮🍻

手前右はワインビネガーのカラメル😳ビールで煮込んだお肉とお野菜のお鍋に、最後の仕上げでカラメルをじゅわっと投入します🔥

ワインの香りとカラメルの香ばしい甘さが相まって美味しいです🥺❣️

 

 

この週に遊びに来てくださった皆さま❣️✨

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母のお友達がご友人と一緒に遊びに来てくれました🚩

わいわいお話できて楽しかったです😍❣️

肩ロースのビール煮のランチセットにデザートをアップルパイにご変更のご注文でした🙏有難うございました🚩❣️

 


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昨日、姉の高校からの塾お友達がお母様と遊びに来てくださいました✨

地元トークをはじめ😂、沢山お話しさせていただけて楽しかったです🚩🙌

レモネードの作り方も質問してくださって嬉しかったです🍋笑❣️

有難うございました🤰❣️❣️

 


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FUMIZKITCHENのお教室にお越しくださっていた方々がリピートでご来店いただきました✨🙏

お話できて楽しかったです☺️❣️

ウイスキー香るハッシュドポークのランチセットご注文でした🙏有難うございました🚩❣️

 


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大学の時のサークルの友人が遊びにきてくれました🚩🌞

4.5年ぶりでしたがあいも変わらず可愛いくて美人だった🥺✨そして楽しかったです😍✨🎈

店内BGMはくるりの"琥珀色の街、上海蟹の朝"に🦀 エンドレスに聴きたくなる症候群を理解し合えて(?)嬉しい😇笑

ランチセット、デザートアップルパイご変更のご注文でした☺️焼き菓子と一緒にナフキンも持ち帰ってくれました🥺一枚一枚スタンプ押す甲斐があります🥺❣️嬉しい🥺

貴重なお休みに有難うございました🙏✨

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インスタ投稿も有難うございました🥺

 


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大学の可愛い後輩が遊びにきてくれました🥺

なんと川崎と埼玉から🥺🙌遠方から有難うございます🙇‍♀️とても楽しかったです🎈

ナフキンのcossoriマークも注目してくれて嬉しい🥺✨有難うございました☺️❣️

 


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高校の友人が遊びに来てくれました🚩2回め🙌✨

貼り付けな笑顔もいい感じ😏笑

ランチセットのデザート、アップルパイご変更のオーダーでした💁‍♀️🙌

レモネード気に入ってもらえて嬉しい☺️

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とても可愛いお花いただきました🥺❣️fumizkitchenの店頭に飾らせていただきます🙏楽しかったです〜有難うございました🌞

 


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旦那さんと会社の方が遊びに来てくれました🙌✨

昼間からビール🍺いい飲みっぷりでした🍻(紹介した三茶のタイ料理屋さんコンタイで呑み直してくださったみたいで😳嬉しい🙌)

実年齢とかけ離れた若さのお二人でした😳😳😳

少しでしたが😢お話できて楽しかったです、有難うございました🙇‍♀️✨

 


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友人がcossoriを紹介してくれて、カップルで遊びに来てくれました🥺

友達口コミ嬉しいです🙏

桜井日奈子似すぎる癒し系彼女さんと爽やかイケメン彼氏さんでした、ほのぼの☺️

アップルパイドリンクセットのオーダーでした🍎有難うございました🙌❣️

 


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小学校の時からの友人が妹さんと一緒に遊びにきてくれました🎈🙌

友人のお仕事はバレリーナからの転身で今はピエロ🤡!妹さんはラクロス部とアクティブ姉妹🎈🌞

超いい写真撮らせてもらい有難うございます🙏🌞✨楽しかったです〜🌞🚩

 


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友人がcossoriを紹介してくれて遊びにきてくださった鍼灸師さん(👈左)

ランチセットのご注文でした✨混み合っていたので少しでしたが😢お話できて嬉しかったです、有難うございました🙌

 

お世話になってるジムのトレーナーさん(👉右)2回目でランチセットとアップルパイのご注文でした🍎❣️アップルパイ食べに再訪問してくださったの嬉しいです🥺

隣同士の席だったので一緒に撮らせていただきました😂有難うございました🙏✨

 


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食、洋菓子の業界で活躍し続ける大叔父が遊びに来てくれました🥺❣️お忙しい合間を縫ってきてくださり、とても嬉しかったです🥺❣️❣️有難うございました🙇‍♀️✨

ランチセットと焼き菓子のご注文でした🙏✨

 


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先日姉が弾丸帰国していた際に遊びにきてくださったお友達と息子さん☺️✨お写真いただきました🥰

美人ママと、カーズが大好きな🏎好奇心旺盛で英語大好きな😳可愛い男の子でした😍

楽しかったです有難うございました🙇‍♀️🚩

 

年々姉と顔が似ていくような😂似ていると言われることが多くなってきました😂笑

姉はカンボジアでお洒落でアートな洋菓子作りをしていますボジア🇰🇭

 

 

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親戚が遊びにきてくださいました🚩

ランチセットのオーダーとアップルパイをお持ち帰りいただきました🙏✨

アップルパイもご自宅で美味しく召し上がっていただけたようで嬉しいです☺️🍎

アップルパイは今月いっぱいまでの販売なので良かった☺️✨

お話できて楽しかったです、有難うございました🙏

 

 

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高校の時の友人が遊びにきてくれました🎈それぞれ2回め、3回めと有難うございます🙏🙏今日も楽しかったです🌞🙌😂


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👉左

まさかのメイン2種両方ご注文😳このご注文は初めて😂(そしてこれからもきっといない😂)

ビールにごはんに沢山食べてくれて有難うございました🙏🍺

 

👉右

ランチセットのデザート、アップルパイにご変更でした🍎✨貼り付けの笑顔も様になってます😂

 


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家族ぐるみで長年お付き合いのある友人が超お綺麗な彼女さんと一緒に遊びにきてくれました🥺美男美女カップル💑

メインそれぞれのランチセットにデザートアップルパイご変更のオーダーでした🙌

美味しいと沢山いってもらえて嬉しいかぎりでした☺️❣️❣️有難うございました🌞

 


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高校の時の友人が遊びにきてくれました🥰

2人ともますます可愛くなって🥺❣️

混み合ってる時間帯でしたが、最後ゆっくり話せて楽しかったです🙌✨

有難うございました🙏🎈

 


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製菓学校時代に苦楽を共にした友人が遊びにきてくれました🥺❣️エンジニアからパティシエに転向して活躍する友人を尊敬しています🥺✨

働きながら製菓学校に通ったあの日々は大切な大切な経験と思い出です😌✨

お忙しい中時間を見つけてお越しいただき有難うございました🙇‍♀️✨

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同じく製菓学校を共にした友人がオープンした洋菓子工房kiittiのお菓子をお土産に持ってきてくれました🥺❣️

お心遣いありがとうございます🥺✨

行きたい気持ちは山々なのですが今月は行けなかったのでとても嬉しいです☺️

早速抹茶チョコレートをサンドしたクッキーをいただいたのですが、薄焼きクッキーのサクッと食感と厚めの抹茶チョコレートの相性抜群で美味しかったです😍

他のお菓子も食べるのが楽しみ!

 


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姉の小学校の同級生が遊びにきてくださいました🙌✨お綺麗なお三方💁‍♀️

お喋りも仲間入りさせていただけてとても楽しかったです☺️✨

皆さんアップルパイとドリンクセットのご注文でした🍎❣️

帰り際、手振っているのに気づいてくれてわざわざ戻って振り返してくださり嬉しかったです、ほっこり☺️❣️笑

有難うございました🚩🙌

 


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先日初めましてでお越しいただいたお客様が娘さんとご一緒に再訪してくださいました☺️美人親子さん🥺❣️

アップルパイと焼き菓子のご注文でした🙏✨

またも話に夢中で食べ終わった頃にお写真ご協力いただきました😅笑

楽しかったです☺️🎈有難うございました🙌

 

 

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家族ぐるみのお付き合いでFUMIZKITCHENのお教室にも通ってくださった方が遊びにきてくださいました✨いつお会いしても超お綺麗🥺🥺

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素敵なミモザに美味しいお菓子もいただき有難うございました☺️❣️minimalのチョコレートカステラはカステラの底にクラフトチョコレートとザラメがあしらわれていて美味しかったです🥰有難うございました🙏

 


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お世話になっている税理士さんが姪っ子親子さんとご一緒に遊びに来てくれました☺️❣️

混み合っていて少しでしたが😢お話できて嬉しかったです☺️🎈姪っ子さんも可愛かった🥺🥺

ランチセット、アップルパイにご変更のオーダーでした🍎有難うございました☺️✨

 


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FUMIZKITCHENのお教室にも通ってくださっていた方が娘さんとご一緒に遊びに来てくださいました❣️

娘さんとは中学校が桐朋で同窓だそうで😳混み合っていたので少しでしたが、お話できて嬉しかったです🎈

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おしゃれなハンドソープもいただき有難うございました☺️❣️早速使わせていただきます🙌

母の味も知る皆さまに召し上がっていただけること、嬉しいです☺️

焼き菓子もお買い求めいただきました、有難うございました❣️

 


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大学時のサークルの友人が職場の先輩と一緒に遊びにきてくれました🙌✨卒業以来でしたがますます可愛く☺️

混み合いピークでだいぶお待たせしてしまいましたが😢最後話せて良かったです🚩美味しい連呼してくれて嬉しい🥺❣️✨

有難うございました🌞✨

 


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同じ高校の後輩が遊びに来てくれました🙏🚩

下北沢めぐりにcossoriに寄ってくれてとても嬉しい☺️✨

外で長くお待たせさせちゃってごめんなさい🙏

でも話せて嬉しかったです🙌有難うございました🙇‍♀️✨