yummyなまいにち:)

おいしいものが大好きな25歳(^_^)平日は会社員、休日はお菓子屋さん。このブログについてはメニューの【about】をご覧ください。

3/1より下北沢ランチカフェ【cossori(コッソリ)】オープンいたしました!

ブログでのご案内、遅れました🙇‍♀️

3/1よりランチカフェ【cossori(コッソリ)】オープンいたしました🚩

 

週ごとを目安にメニューを変更する予定です🙋‍♀️


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3/10(日)までは左から、豚肉とプルーンの赤ワイン煮🍷とアドボ(豚バラ肉とじゃがいもの酢醤油煮込)🐷

 


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赤ワイン煮は、豚肉のスネ肉を使用🐖辛口で渋さはあまりない赤ワインを使用し、香り強く、しかし軽い風味に仕上げています🎈野菜は玉ねぎ、にんじん、セロリの香味野菜を☺️

アドボはフィリピンの家庭料理🇵🇭酢醤油でしっかり味を染み込ませたじゃがいもに、甘い脂が美味しい豚バラ肉の相性は抜群🌞

ごはんは生姜と白だしで炊いています🌾

 

デザートはオレンジペッパーチョコレートケーキ🍫🍊

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オレンジの酸味が効いたビターなチョコレートケーキにスパイシーな胡椒がアクセント🌞ラム酒が効いた生クリームを添えています🥃(デザートも変わります☺️)

 

お店の詳細を改めて改めてご紹介いたします🙋‍♀️


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3月期間限定!下北沢旧南口(マックから)徒歩2分【cossori(コッソリ)】ランチカフェ営業していす🙌

 

今回場所をお借りする @damian_shimokitazawa は路地裏にあり、こじんまりとしながらもとても素敵な店内なので、"ご褒美的なこっそり"にぴったりだなぁと思い☺️コッソリという名前に☺️

 

ランチプレート(メイン+デザート+ドリンク ¥1200🤩)の他に、好評のアップルパイもお出ししています🍎☺️

※ランチプレートは毎週火曜日にメニュー変更の予定です🙋‍♀️

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◾︎営業時間

平日 12:00-15:00 LO14:30

休日 12:00-16:00 LO15:30

※月曜日定休日

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◾︎場所

@damian_shimokitazawa 

https://www.damian.tokyo/

下北沢駅 旧南口徒歩2分🌞

(詳細につきましては随時更新いたしますので @sweets.mana をフォローしてください🙋‍♀️)

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店内いたるところに、cossoriマークがあります☺️笑


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