2018-07-09 宝屋さんで美味しいミスジを購入!ジューシーなステーキに! *我が家の食卓 この日は近所にありよく利用しているお肉やさん、宝屋さんでオススメのステーキ肉を購入😍 ミスジという肩甲骨の内側の部位です🐂 あまり動かさない部位のため柔らかいのだとか🤔 店員さんにオススメされたミスジの熟成肉😍 焼き始めの時点から既に美味しそうです☺️ ワインやお醤油を煮詰めたソースとともに😍 何とも綺麗なサシ🐂✨ とっても柔らかくて脂たっぷりジューシーでとっても美味しかったです🙌✨🌞 宝屋さんでは、調理法によってオススメのお肉を教えてもらえます。雑学交えながら提案してもらえるのでとても有り難いです☺️ « ずっと気になっていた恵比寿のリストラン… 個人的超超ブームだったガリガリくんチョ… »