リース型のシューにバタークリームの絞りが可愛いパリブレスト!
パリブレストを作りました🇫🇷
車輪をモチーフにしたフランス菓子です(^_^)
リース型と星口で絞ったクリームが
とってもキュートなお菓子です。
シュー生地にアーモンドスライスを散らして、
こんがりと焼き上げています。
中もリング型のシュー!
クリームはヘーゼルナッツのバタークリーム。
こっくりとしたとっても濃厚なクリームです。
シュー生地を重ねた上に、
惜しみなくクリームを絞っています。
1カットでも満足な濃厚ケーキです🍰
粉砂糖の掛け方で印象が変わりますね。
クリスマスにもぴったりなケーキです🎅
クリームをピスタチオにしたり、
アレンジして作りたいな!