荻窪の絶品イタリアン。何度もリピートしているアルベロ。

何度もリピートしていて、

私と彼がお気に入りのイタリアン！

荻窪にあるAlberoで久々にランチしました☺️

こちらのお店は2年前くらいに見つけてから、

パスタが絶品でよく行っています😍

ランチセットは1500円くらい。

メインがつくものだともう少しあがりますが、

パン、サラダ、パスタ、デザート、ドリンク、

のセットでボリュームたっぷりなので

毎回1500円のセットを頼んでいます。

フォッカチャはしっとり重めです。

パスタソースに絡めるように、

半分くらい残すのがおすすめ 笑

サラダは京野菜を使っています🥗

バーニャソースがかかっています！

バーニャカウダって一時期流行りましたよね〜

アンチョビにニンニク、オリーブオイルを

混ぜ合わせたディップソース！

クリーミーな色合いで、少量なので、

程よく香って美味しいです☺️

パスタは+500円でキタッラを注文☺️

イタリア産栗の入ったラグーソース🐂

栗が入ったパスタとは珍しい！

ほんのりとした栗の甘みとほろっとした食感で

とても美味しかったです🇮🇹

ここのパスタは味付けが複雑で、

ひとことにまとまらないんです、、

でも確実に言えるのは美味しい！ってこと 笑

男性のシェフなので塩味が効いた

しっかりした味付けが美味しいんです🇮🇹

ちなみにキタッラの麺について、

ギターのような細い弦を張ったことが由来だと

店員さんが教えてくださいました（＾_＾）

ソースによく絡むから美味しいそうです🙌

デザートはいつもティラミスを頼むのですが、

初めて別のデザートをオーダー！

ホワイトチョコレートクリームのロールケーキ

キャラメルジェラート😍

ロールケーキの生地は卵の黄身が感じられる

しっかりとした食感！

クリームは柔らかく、

ホワイトチョコレートの香りを感じます✨

ジェラートもキャラメルの苦味が強めな

大人な味で美味しかったです☺️

でもやっぱり、

定番のティラミスを食べたくなりました！笑

とっても美味しいんですよね、、

近いうちまた行かなきゃ🤔😇😍

お店のことを調べてみると、

シェフはリストランテヒロで

修行なさった方とのこと👨‍🍳

お気に入りのお店のシェフが

修行していたお店巡り、

というのも楽しそうです☺️

お金はかかりますが 笑

食べ物はなくなるものだけど、

そのひとときの幸せは代え難いもので。

とにかく食べることは大好きなので

周りになんといわれようが、

安いとか高いとか関係なく、

自分が好きだと思える美味しいものには

惜しみなくお金を使いたいものです💰笑

そのためにもまだ、

通常のお仕事は続けないとな。。笑