先週日曜日も素敵なお客様に恵まれた楽しい日でした！
更新が溜まってしまった...😨
さて先週の日曜日はお店を営業していました🌞
お店を再開してから4回目（＾Ｏ＾）
アップルパイの焼き上げが
1時間後ろ倒ししてしまい、
せっかく焼き上げの時間に
お越しいただいた方に、
提供することができませんでした。
申し訳ございませんでした🙇♀️
ドラクエのスライムをモチーフにした
オーダーケーキの注文があり、
前日からせっせと準備していました🙌
ぽこん、とろん、とした
スライム(生クリーム)に、
くりくりの目をつけて👀、
にんまり口をつけました👅
作り手が言うのも何ですが。。。
可愛い😍😍😍😍😍笑
真ん中には原っぱをイメージして、
マスカットとミントで飾りました☺️
ケーキのふちにもキラッとアラザンを✨
中にマスカットとイエローピーチをいれた、
ショートケーキです🎂
とても喜んでいただけたようで良かった☺️
ケーキはおめでたいひとときに登場するので
楽しい時間を少しでも彩れたらいいな〜
と思ってせっせと作っています👩🍳
お店でも焼き菓子を沢山置いていました🙌
ふんだんにチョコレートを使った
ガトーショコラ🍫
fumizkitchen定番のコーヒーケーキ☕️
コーヒーケーキという名前ですが、
コーヒーは入っていないのです！
アメリカでコーヒーブレイクの時に
食べられている焼き菓子で、
ブラウンシュガーのザクザクした食感が
たまらない美味しいスイーツ🤤
自家製ラムレーズンをふんだんに使った
パウンドケーキ🍇
先週も初めてお越しいただいた方も、
よく来てくださる方も、
お客様に恵まれた楽しい1日でした☺️
私と干支が同じで何周りも先輩にあたる
お客様にお越しいただきましたが、
話が弾んでしまい20分ほど
立ち話をしてしまいました🌞
先月お誕生日だったそうですが、
お歳を伺ってびっくり。。
とても若くてお洒落な方でした。
天候や会う人によってお洋服を変えるそうで
お洒落は心からとの教えをいただきました🙇♀️
自分で言うのもなんですが、
凄くお店の雰囲気や笑顔を褒めてくださり、
恐縮ながら嬉しかったです☺️🌞
こうして地元の方はじめ、
お客様に支えられているお店だな〜
と実感します☺️
スピリチュアルな話は信じないたちですが 笑、
凄い良い気？が集まってる気がしました🔮笑
営業終了後はクリスマスに向けた試作🎄
チョコレートの入った、
ラム酒が香るケーキ🥃🍫
とっても美味しい🤤🤤🤤
表面に飾りを入れる予定です😍😍
クリスマスといえば！
ジンジャークッキー🎅
第1段目を焼き上げました（＾Ｏ＾）
女の子と男の子がいます🙌
fumizkitchenもいよいよ冬支度です。
来週11/26(日)も営業予定ですので、
ぜひお越しくださいね（＾Ｏ＾）
ちなみに12/3(日)はお休みです。
FUMIZ KITCHEN
http://www.fumizkitchen.com/
三軒茶屋、下北沢が最寄りのケーキショップ🍰
