ツムビアホフでドイツ料理を堪能！理想のアイスバインに出会えるのか？
そして昨日の夕ごはんは大学の友人と🌞
友人がドイツ料理にはまっているそうで
渋谷のツムビアホフに
連れて行ってもらいました（＾_＾）
アイスバインというお料理の理想形を
探しているらしく...のちほど。
さて、サラダはシーザー🥗
上には温泉卵🥚想像と違い固めでした 笑
クルトン多めで🙆
ソーセージ4種盛り合わせ🍖
バーベキュー＋ケチャップのソースには
カレー粉？がかかっていて、
スパイシーかつ甘めで美味しかったです🙆
こちらお目当てのアイスバイン💁
迫力の見た目！！
塩漬けした豚のすね肉を、
香味野菜や香辛料でトロトロになるまで煮込む
ドイツの家庭料理だそう🇩🇪
ナイフをいれるとぷりぷりの皮の中から
トロトロのお肉🍖
とろっとろで美味しかったです🙆
友人も本場に近いと評価してました💮笑
塩気がわりと強いのでお酒飲むひとには🙆
最後にホホ肉のビール煮を🍻
こちらもホロホロで🙆
かぼちゃやかぶの角切りもはいってました。
レモネードがまさかのピンク！
味はレモン！🍋当たり前ですが 笑
しっかりめの味付けで美味しかったし、
お喋りしているとあっという間に4時間経過。
楽しい時間でした🙆
女性の店員さんのコスチュームが
絶妙にセクシーです 笑
フリフリなカントリーなお洋服、
胸元はギリギリを保った開き具合 笑
店員さんが超絶ナチュラルメイク(すっぴん？)
なところもギャップがあって🙆でした 笑
やっぱりギャップって良くも悪くも
気になって印象に残るものですから、
大事な要素だなと。
セクシーな格好でバッチリメイクだったら。
そういう人はテレビでも街中でも、
何かしらで見たことはあるから、
"そういう人なんだな"と、
自分の知っている定義に収めて
きちんと認識することをさぼりますが、
セクシーな格好なのにすっぴんだったら、
自分の知っている定義に当てはまらないから
新たな定義を収集しようとしっかり向き合う。
だから覚えるし印象に残るし。
何事もギャップは大切なわけで。
ギャップといえば？ちょっと違うけど。
ドイツ料理を堪能した友人がさらっと、
お誕生日だったから、と奢ってくれました。
それもうん、いいギャップ🌞
奢ってくれたから、という訳ではないけれど
やっぱりこういうギャップの上書きは
嬉しいものです。有難うございました🙇♀️
でも奢られるうちが華だよっていう一言を
さらっといい放ったのです。
はい。甘んじません。
これもまた四半世紀を迎えた洗礼。。
