yummyなまいにち:)

おいしいものが大好きな25歳(^_^)平日は会社員、休日はお菓子屋さん。このブログについてはメニューの【about】をご覧ください。

*我が家の食卓

ほの字風な和風ハンバーグとSNS更新について。

今日の夕ごはん 和風ハンバーグ キャベツのラーメン風スープ さなちゃんとラインしてたらほの字を思い出し、無性に食べくなったのでほの字もどきのハンバーグ前職を思い出す味。。。 ラーメン風スープは最近のマイブーム 新発売のガリガリくんリッチクッキー…

これからの季節ますます重宝しそうな三朝さん。

一昨日?のごはんは三朝さんで出前ごはん🍚 私は初めて頼んだ親子そば🐔甘辛な暖かいお蕎麦で安定の美味しさでした〜🌞寒くなってきたのでますます重宝しそうです🙏 旦那さんは天ざるでした🌞

朝日小学生新聞「野菜カレンダー」の撮影でした!

今日は朝日小学生新聞で連載している「野菜カレンダー」の撮影でした‍♀️ 今回も元気で可愛いらしい仕上がりに☺️❣️紙面に上がるのが楽しみです私は左利きなのですが、撮影時は右手に持ち替えて撮影しています笑 試食を兼ねて編集の平松さんとおひる 今日も美…

今日の夕ごはんはふっくら蒸焼き塩ハンバーグ!

今日の夕ごはん‍♀️ 塩ハンバーグ かぼちゃほうれん草のそぼろ煮 あとは(まだ写真は載せられませんが)撮影を控えた試作の数々を食べました ハンバーグはふっくらジューシーに蒸焼きにしました 超珍しく体調が芳しくないですが、病は気からということで早く寝…

かぼちゃのそぼろ煮、和食な夕ごはん。

今日の夕ごはん🍽 かぼちゃのそぼろ煮 かぼちゃが想像を超えて甘くて我ながらとても美味しかった🎃😂 だいぶ質素に見えますが(笑)、そぼろやらご飯のお供があってお腹いっぱい🤭 良き和食ごはんだった🍚そろそろおでんが食べたいな。。

豚バラ生姜焼きの和食ごはん。

とある日の夕ごはん🍽 豚バラと玉ねぎ長ねぎの生姜焼き 大根の甘辛煮 お赤飯は祖母からのお裾分け👵 なんというポーズ😂?

小学生の頃に初めて覚えたお料理、オムライスを久々に。

先日の夕ごはん オムライス 白菜とミートボールのトマト煮 小学生の頃、初めて覚えたお料理、オムライス 見た目は昔ながらの感じですが、内側は半熟トロトロ系 ソースはケチャップ、ワイン、バターを煮詰めて ミートボールはバジルとナツメグを加えてハーブ…

鱈の幽庵焼き風がメインの和食ごはん。

今日の夕ごはん 鱈の幽庵焼き風 なすと豚バラ炒め 京風白味噌汁 旦那さんのご実家からいただいたお米と一緒に届いた柚子を使って簡単ごはん ちなみにお米も旦那さん実家産有難や。。 やはり和食が落ち着く。。我ながら美味しかった☺️ 前に外食で京風白味噌汁…

メインは回鍋肉。冷蔵庫お掃除ごはん。

昨日の夕ごはん 回鍋肉 生ハムパルメジャーノとキャベツのスープ 全く系統の異なる組み合わせになってしまいましたが冷蔵庫をお掃除したいがため 回鍋肉は四川風で美味しかった 柏崎は日本シリーズに夢中 夕ごはんを手早く済ませ(笑)、かなこさんと下北の&ro…

ここ最近のごはん!渋谷のステーキロッジが想像以上の美味しさでした。

とある日の夕ごはん 頂き物の牛肉でステーキ 霜降りで美味しかった 最近のごはんはいただきものに助けられている やはり仕事が詰まるとごはんが後回しになりがち いただきもののフルーツ大好物有難うございました‍♀️ この日は営業日でした 今までの営業で(自…

叔父、叔母と次男次女トリオで我が家ごはん!

来客があったとある日のごはん ささっとガパオライス 生ハムとオレンジのサラダ これまたささっとタンドリーチキン バリで買ったカレースパイスとヨーグルトで漬け込みました まかちゃんからいただいたプレゼントバインダー 工房仕事の相棒として早速愛用し…

白菜が美味しい季節になって来たので豚バラと合わせたさっと煮を。

今日の夕ごはん🙌 白菜の豚バラ煮込🐖 すっかり寒くなって白菜が美味しい季節になりました🌞昨日の残ものと合わせた簡単ごはん🐽 やはりお菓子屋さん営業日の日は前日のあまりものがないとささっとごはんを作れません😂笑 なんせ作り置きが好きではなくて出来立てを食…

自炊再開!鮭のバター包み焼き。

昨日の夕ごはん🐠 鮭の包みバター焼 豚バラと大根の和煮込み アトランティックサーモンが安かったので🌞脂が乗っていて美味しかった☺️ 久しぶりのお家ごはんにご機嫌なようでした😂 旅行に外食に、、ごはんを作らない日々が続いて楽させてもらったので笑、自炊再開…

久々に新宿デート?終日外食な1日でした。

この三連休は2日連続6時起きだったので眠気眠気でしたが、午後は旦那さんの用事で新宿へ お昼は下北の三崎港の回転寿司 久々に行きましたが超システマチックになっていました。新幹線でお寿司が運ばれるシステム効率がいいような悪いようなでもお子さんは喜…

冷蔵庫お掃除ごはん。豚肉メインなお料理。

今週は余りものお片づけごはんが続きました 豚肉の山椒焼きとトマトソースがけ 冷蔵庫を常に空の状態にしたい派なので笑、残り物を一掃した、ごはんとお味噌汁をレンジにかけている間に出来上がるくらい適当なごはんでした 先日、ある方から何でいつものんあ…

素敵な方を迎えてお打ち合わせ兼お家ディナー!

今日は素敵な方をお招きしてのお打ち合わせ?兼ディナーでした まずは今回作ったディナーのご紹介 メニューは、 ・にんじんのポタージュ ・シトラスサラダ ・鱈のロースト フレッシュソース ・ウイスキーポーク ・アップルパイ でした☺️ 初めましての方もい…

内田也哉子さんの樹木希林さんに宛てた弔辞を聞いて、言葉の因数分解をしたくなりました。

何かで目にした内田也哉子さんの弔辞(樹木希林さんに宛てた)にあった言葉「おごらず、人と比べず、面白がって平気に生きればいい」がとても印象深く頭の中をぐるぐるしています。 一回聞いただけだと違和感が残る文は単語ごとで区切りたくなる癖があります。…

洋風生姜焼きとターメリックライスで簡単ごはん。

今日の夕ごはんはターメリックライスが残っていたので、豚肉を使った一品料理に🐖 洋風生姜焼です🐖 粒マスタード、白ワイン、はちみつが洋風にするカギです🍯 台風も近づいてきてるしな〜ということで1日中引きこもってごはんも楽させてもらいました😇笑 PC・レシピ…

前職の同僚が我が家に来てくれました!バリで買ったスパイスを使ってバターチキンカレー。

さて今日は(もう昨日か)、前職で一緒だったさなちゃんと高倉ちゃんが遊びにきてくれました☺️ごはんの時は旦那さんも一緒に😇笑 女子同士の話し方特有の「わかる」「ウケる」で成り立つマシンガントークをほのぼのと聞いていたようです(笑)本日のメニューはでし…

カフェごはん風にバターチキンカレー。久々のロイズチップスと生チョコ!

今日の夕ごはんはバターチキンカレーにしました トマトたっぷり、スパイシーに仕上がりました 早朝から眠気まなこで玉ねぎやら人参やらひたすらみじん切り笑 お陰で1日無駄なく、効率よく働けました(そして美味しいカレーが作れました) 好評でした☺️我ながら…

うなぎの蒲焼き。スタバにてアップルパイをつつきながら久々の企画書づくり。

今日の夕ごはん うなぎの蒲焼でした祖母からお裾分けしてもらったうなぎをようやく食べました とても良い鰻だと聞いていたので 身はふわふわ✨ 私も旦那さんも鰻好きなわけではないので(笑)、土用の丑の日に年1回食べるので十分だねということになりました笑 …

なす多めなごはん。メインは鶏ももしょうが醤油焼き。

本日の夕ごはんはこちら‍♀️ 鶏ももしょうが醤油焼き 七味山椒卵焼き なすのごま油ポン酢和え なすのお味噌汁 鶏ももにはお醤油、みりん、しょうが、にんにくを揉み込んで味を染み込ませたら皮をパリッと焼きます☺️ 卵焼きは昨日のかき揚げのために切っていた…

昨日の占いに影響されて、サクッと天ぷらを。

今日の夕ごはんは天ぷら というのも、昨日の占いで"ご両親は揚げ物を凄く食べたがってる、天ぷらとか!"と告げられ(笑)、何となく気がかりで作らずにはいられず(単純) 海老は無く、お家にあるもので簡単天ぷら 鶏天となす かき揚げはにんじん、しいたけ、玉…

チキントマト煮はカチャトーラ風に。いちじくアイスの仕込み。

さて一昨日かな?の夕ごはん チキントマト煮 簡単オニオンスープ ジャーマンポテト カチャトーラ風に仕上げました☺️✨ 藤吉さんという下高井戸の老舗天ぷら屋さんに卸している季節のアイス 今回はいちじくのアイス☺️まずはコンポート作り。 たっぷりのワイン…

やっぱり皆んな大好きな唐揚げ。

本日の夕ごはんは唐揚げでした🐔 唐揚げが大好きなようで、よかったです😇 私は小麦粉と片栗粉を1:1でまぶしています。 小麦粉をまぶしたあとに片栗粉を薄くつけてサクッと揚げ焼きに🌻 粉類は少なめにしているので衣は薄めに仕上げています😇

久々のマッターホーン!久々のパリヤ!と、夕ごはんはトータル30分な簡単洋風ごはん。

今日は朝から来客が お菓子のお仕事をされている方で、母との思い出話からキャリアの話まで色々お話いただけてとても楽しかったです、勉強になりました✍️ マッターホーンのパウンドケーキをいただきました❣️ 鈴木信太朗さんの素朴でキュートなイラストは健在…

叔母からおすそ分け、信州の生蕎麦。

金曜日の夕ごはん 叔母からいただいた信州の生蕎麦に、おかし作りで余った卵で作った鶏つくね 卵白が多く余ったのでふんわりつくねに仕上がりました笑 私が夜の夏バテにやられていたので(笑)、久々に一緒の時間に夕ごはんを食べました笑 相変わらず彼の帰宅…

トマトと牛肉の中華炒め。クーラーがなかなか直らない。。!

こちらもある日の夕ごはん。つい一昨日くらい?なのでもうすぐ溜まっていた分のブログ更新が追いつきそうです トマトと牛肉の中華炒め にんじんのラペ 中華炒め、即席簡単なのに高評でした ケチャップをベースに、ウスターソースとお醤油、最後にパプリカパ…

青椒肉絲な一品ごはん。美味しい梨を沢山いただきました。

とある日の夕ごはんは青椒肉絲 一品料理で楽させてもらっています 忙しいと夕ごはんを作るのはこれがやっと。。20分以内に形になるごはんじゃないと日々のごはんは作れません 手をかけたごはんを月1は作りたいんだけどなぁ。。忙しさが落ち着いたら毎月日を…

初めてかも?プリンセスプレートを使い、自宅で焼肉!

祖母から上等なお肉をお裾分けしてもらったので焼肉をしました お肉屋さんでも、"今日焼肉するのでオススメな部位ください〜"とグラム当たり900円ほどのちょっとリッチお肉を調達おまけしてくれました またもいただいたプリンセスプレートが大活躍 自宅で焼…